在许多东说念主的传统不雅念中，齐觉得糖尿病是中老年东说念主才患的慢性病，和年青东说念主无关。

事实上，年青东说念主患二型糖尿病的概率徐徐升高。据近些年的流行病学探听数据表露，我国成年东说念主患糖尿病的概率还是达到12.8%。现如今，成为了糖尿病大国。

不外，宇宙也毋庸过于转头，独一通过通顺和饮食规章，齐不错起到很好的看管遵循。今天就先容宇宙几种不错阐发血糖的蔬菜，还能减肥瘦身，齐是糖尿病患者的“福音”。

西兰花：

当代东说念主齐追求可口，难吃少量的齐不会吃，恰正是这种挑食，加多了各式疾病的发生概率。而在蔬菜中，养收遵循特殊好的西兰花，对糖尿病患者大有益处。

西兰花的养分价值比菜花更胜一筹，其中富含的铬元素，有助于糖尿病患者阐发血糖。更难题的是西兰花的热量较低，从《中国养分因素表》中不错看出，每百克西兰花的热量仅为24千卡，餐后还故意于规章体重。

要说最佳的服法，宇宙不错径直隔水上锅蒸，遵循会更好哦，不妨吃起来。

菜头：

菜头也叫圆白菜，其中富含膳食纤维、维生素C、维生素B族、卵白质、胡萝卜素、钙、铁、磷、镁等养分物资。

对糖尿病患者来说，圆白菜中还有一种叫作念丙醇二酸的因素，这种物资不错在一定过程上阻挠糖类，从而革新成脂肪，民间号称是“减肥菜”。每百克的圆白菜还仅含12千卡，爱吃的东说念主不错脱手啦。

在烹调圆白菜的表情上，比拟于水煮更提议宇宙径直炒，养分保留得更多。

紫洋葱：

市面上有白洋葱、黄洋葱、紫洋葱，从养分价值上比拼，临了胜出的是紫洋葱，紫洋葱富含更多的花青素。花青素自然是一种水溶性维生素，泡水后会溶于水，但它是自然抗氧化剂，有好意思容养颜、抗虚弱、护肤的自制。

口感上比较辛辣，生吃不习尚的东说念主也不错炒着吃，而白色的不错生吃，滋味比较甘甜，食疗遵循佳。

紫皮茄子：

茄子亦然号称减肥界中的小妙手，紫皮茄子不异含有丰富的花青素等黄酮类因素。关系履行发现，黄酮类物资对保护血管，增强血管弹性有益，糖尿病患者不错适量吃。